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宝宝食谱:对付夏季厌食

幼教网 2009-03-06 10:33:56

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  妈妈们,为了宝宝的健康,如果应用以下战术,你和宝宝就能打赢夏季厌食,下面这两个菜,就是庆功宴上的美味,它们能帮助宝宝加强营养,巩固战果,让夏季厌食无地自容去吧!

  适合4~12个月

  银耳百合羹

  材料:银耳几朵(15克)、百合1个、冰糖少许。

  做法:

  1.将银耳用冷水泡发,百合拆开洗净。

  2.将泡发后的银耳撕成小碎片,与百合一起加大量水(500毫升)炖烧。

  3.烧开后撇去浮末,大火开盖烧5分钟后放入冰糖,后转小火,加盖炖45分钟即可。

  特色:软、糯、甜,滋养脾胃。

  适合12个月以上

  桂鱼小米粥

  材料:桂鱼肚子上的肉50克、小米100克、葱、姜少许。

  做法:

  1.将鱼肉放入盆中,加葱、姜、香油、精盐拌匀,腌渍片刻;小米淘洗干净。

  2.陶瓷锅放适量水烧开后,放入小米,煮至小米开花状。

  3.加入鱼肉再次烧开后小火慢熬半小时,调味即可。

  特色:肉嫩味鲜,爽口好吃,营养丰富。

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