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宝宝营养餐:包心菜饭

幼教网 2009-04-17 14:42:40

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   适用:1岁以上的宝宝

  材料:包心菜丝200克、虾米3克、香菇15克、红萝卜丝40克、麻油1/2大匙、米一杯、盐半茶匙、水两杯

  做法:1.米泡水6小时,香菇洗净泡水后去蒂切丝,虾米泡水半小时以上。2.起油锅,依序放入香菇、虾米、胡萝卜、包心菜略炒,加两杯水及米,再加入盐及酱油混合拌匀熄火。3.将混合好的材料加入电锅中,按一般方式煮饭即可。

  营养小典:热量177大卡;蛋白质4.3克;脂肪2.6克;糖类34.1克。将上述食材一同入锅拌炒,营养多元、色泽丰富,让宝宝不禁胃口大开。妈咪在制作包心菜时,可将浸泡香菇的水加入饭里共煮,提升香气。

 

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