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孕期食谱:健脾萝卜汤

幼教网 2009-04-17 17:55:58

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  原料:白萝卜200g,胡萝卜50g,猪肚1个,鸡肉150g,酸菜20g,生姜10g,葱10g。

  调料:盐6g,鸡粉少许,胡椒粉少许。

  制作步骤:

  1.将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切块,鸡肉切块,酸菜切片,生姜切片,葱切段。

  2.锅内烧水,待水开后投入猪肚,用中火煮尽血水,捞起待用。

  3.取炖盅1个,加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱、酸菜,调入盐、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖炖约2小时即成。

  营养分析:此汤清淡可口,略有酸味,孕妇食用此汤能增进食欲,帮助消化,减轻早孕反应。
 

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