产后贫血食谱：瘦肉阿胶汤
《母子健康》
2009-06-04 14:04:44
小学家长最新升学资料下载原因 少数新妈妈的贫血由于产时出血较多，如剖宫产等引起的失血性贫血。而也有部分新妈妈是因为营养不良或缺铁而产生的缺铁性贫血。贫血会致使新妈妈产褥期延长，身体恢复减慢，体质下降，甚至还会导致新妈妈抵抗力下降，容易发生产褥期感染、发热等疾病。贫血还可使新妈妈的乳汁分泌不足,同时乳汁含铁减少,使宝宝营养不良,抵抗力下降。
饮食调理 新妈妈应该适当补充高蛋白食物，同时搭配含铁丰富的新鲜蔬菜及水果。红糖内含有较多的铁质、胡萝卜素、核黄素及锌、锰、钙、铜等多种微量元素，有助于产后能量的摄取和铁的补充，温热的红糖水还可以促进血液循环，新妈妈可每天喝一、两杯红糖水，补血补铁。如果新妈妈贫血严重且靠饮食调理状况改善较慢的话，可以在医生的指导下吃些补血冲剂。
食疗妙方
妙方一 瘦肉阿胶汤
猪瘦肉100克，阿胶10克。先将猪肉放砂锅内，加水适量，用小火炖至烂熟；加入阿胶炖化，调味后吃肉喝汤；隔天1次，连服 20天。
妙方二 枸杞黑豆红豆汤
生猪骨(或羊骨、牛骨)250克，枸杞子15克，黑豆30克，大枣10枚。加水适量一同煮至烂熟，调味后喝汤吃枸杞子、红枣、黑豆；每天 1次，连服15～30天。
