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孕期营养食谱推荐

来自网络 2009-06-05 10:44:35

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  医师常说:“有健康的妈咪,才有健康的宝宝”,所以如何营造一个舒适、健康的怀孕过程,让宝宝在妈咪的肚子里正常的成长,是每个母亲怀孕时期最重要的功课。均衡足够的营养是宝宝健康发育最重要的因素之一。

  文/厦门友好妇科医院围产保健科主治医师吴克华

  孕早期

  此阶段并不需要刻意为胎儿增加过多的营养摄取量,一切以适量即可。孕早期是胚胎神经管发育的阶段,在医生的指导下服用适量的叶酸,预防胎儿神经管畸形的发生。叶酸缺乏除了可以导致胎儿神经管畸形外,还可使眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官的畸形率增加。

  营养来源:绿色蔬菜(花椰菜、菠菜与芦笋等)、豆类食物、动物肝脏、瘦肉、鱼、蛋。

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  孕中期

  此阶段为胎儿快速发育的阶段,孕妈咪此时应有为胎儿补充丰富充足的营养,可以多加摄取蛋白质、维生素、牛奶与矿物质等营养,以补充钙和铁为主,适量地摄取维生素C有助于铁的吸收。

  营养来源:奶制品、花生及豆类制品(如豆浆)、瘦肉、肝、菠菜及坚果等。

  孕早期食谱推荐:茄汁虾仁-孕中期提高食欲和增强体质食谱

  孕晚期

  此期胎儿的生长速度进一步加快,细胞体积迅速增加,大脑发育加快,皮下脂肪大量储存等,所以更要适量地补充均衡的营养。另外,由于子宫快速增大压迫胃部,使孕妈咪的食量减少,所以宜采取少食多餐制,每日可增至5餐以上。部分孕妈咪会出现水肿及便秘的情况,在饮食上建议减少盐分的摄取,多吃水果,每日摄取足够的水分。

  营养来源:肉类、蛋白质、糙米、肝、鱼、蛋黄、麦片、胡桃及牛奶等。

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