乳母饮食需要注意的问题
搜狐母婴
2009-06-05 14:48:50
小学家长最新升学资料下载哺乳期母亲每天摄人的营养除供给自身需要外，还需供给分泌乳汁所需要的营养，因此哺乳期母亲比一般妇女需要较多的营养素，母亲哺乳期的膳食质量对乳汁的质量有一定影响。当母亲膳食中某些营养成分缺乏时(主要为脂溶性和水溶性维生素及矿物质)，乳母机体将首先动用自身储备的营养物质，保证乳汁中有足够的营养物质。
但当乳母膳食质量长期得不到改善时，乳母将出现营养缺乏，进而乳汁中相应营养素含量减少。在农村贫困地区比较常见的是缺乏蛋白质食物，此时应指导母亲每天摄入一定量的肉、蛋、乳类或豆制品等富含蛋白质的食物，同时每天也应进食一定量的绿叶蔬菜、水果，以补充维生素。在经济状况较好的地区，比较常见的是过多地摄人肉、鱼类食物和鸡汤、鱼汤等，不仅造成乳母肥胖，也易导致婴儿消化不良，此时应指导乳母不要过多摄入高脂肪食物。哺乳期间母亲最好不要食用辣椒、葱、咖啡等刺激性食品，以防引起婴儿肠痉挛；也不要饮用麦乳精、山楂、麦芽等食物以免造成母乳减少。乳母各种营养物质增加参考量为：与怀孕前相比每天增加主食100g，鱼、肉增加30g，豆腐100g或豆制品30g，每天保证250ml奶，适量新鲜蔬菜、水果。如果乳母食欲不好、进食少，可适当添加含多种维生素及矿物质的营养素。
