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孕期水果大餐

来自网络 2009-06-05 15:01:58

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  蜂蜜水果粥

  材料:苹果半个、梨半个、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克

  做法:1.将粳米熬成粥;2.枸杞洗净,苹果、梨去皮切丁加入粥内,煮开(滚),稍冷即可食用。

  专家点评:增加了粥内的膳食纤维,具有清心润肺、消食养胃润燥的作用,吃起来清新爽口,别有风味,很适合脾胃不佳、食欲不振的孕妈咪。

  香蕉百合银耳汤

  材料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯

  做法:1.干银耳泡水2小时,加水3杯入文火炖半小时取出备用;2.香蕉去皮,切成小片3.将煮好的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入炖盅中,炖半小时即可。

  专家点评:百合与银耳含丰富的矿物质元素,具有滋阴、温补、润肺的作用,香蕉含钾丰富,而且很利于消化、吸收。此汤甜润可口,是孕妈咪养阴安胎、生津整肠的好汤,由于含蔗糖多而不利于体重增加过多的孕妈咪服用,也不利于晚餐后服用。

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