三米粥
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2009-06-12 19:31:02
小学家长最新升学资料下载食谱原料
用玉米粒、大米、薏米以2∶2∶1的比共约300克。
制作方法
淘净后加水，大火烧开。然后改用文火慢煮，约30～40分钟，米汤浓稠即成。?
适用人群
4-6个月婴儿
健康提示
薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，碳水化合物79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。
现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
