蛋黄粥
来自网络
2009-06-12 20:53:31
小学家长最新升学资料下载食谱原料
大米50克，蛋黄1个
制作方法
①将大米淘洗干净
②锅置火上，放入清水，用旺火煮开，转微火熬至黏稠
③蛋黄放入碗内，研碎后加入粥锅内，同煮几分钟即成
适用人群
4-6个月婴儿
健康提示
鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。
鸡蛋虽好，但在吃的数量上还应讲究科学。吃得太多，反而会给身体带来一些不良影响。
