产后恢复好身材要多喝海带汤
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2009-06-16 10:08:23
小学家长最新升学资料下载韩国产妇产下宝宝后并不像中国产妇那样摄入过多的高蛋白、高热量食物，相反，她们把中国人认为性偏寒凉的海带视为滋补“圣品”，常常一吃就是3个月。海带不但能补充营养，而且有助产妇通乳、下乳，其丰富的纤维素是肠道的“清道夫”，可消除产妇因久坐多卧，进食大量肉类造成的便秘痛苦。
海带热量较低，胶质和矿物质含量却很丰富，其所含的可溶性纤维，比一般纤维更容易被人体消化吸收，吃后不用担心发胖问题，对产后瘦身颇有帮助。海带所富含的昆布素有清除血脂的作用，因此有助减肥。
海带不但能补充营养，而且有助产妇通乳、下乳，其丰富的纤维素是肠道的“清道夫”，可消除产妇因久坐多卧，进食大量肉类造成的便秘痛苦。
由于怀孕期间缺乏运动，新妈妈在产后很容易缺钙，有个别的产妇甚至会患上骨质疏松而导致腰椎骨折。而海带的钙、铁含量都很丰富，产妇吃海带补钙后，奶水中含钙量也很高，可预防新生儿患上佝偻病。
那么海带怎么吃呢？韩国人喜欢喝海带汤，在做海带汤时，一般视个人口味加入蒜末或牛肉，味道清淡鲜甜。午饭或晚餐时，凉拌海带丝也经常成为配餐的小菜。淋上香醋和酱油，撒上芝麻，美味爽口。
海带不易煮烂，有个小窍门：只要在煮海带的时候加几滴醋就能很快煮软了。不过，海带虽好，但容易受到污染导致其含砷量偏高。因此，烹饪前应先用清水浸泡2~3个小时，中间换1~2次水。孕、产妇吃海带也要适量，每日最多不能超过20克，因海带中的碘可随血液循环或通过乳汁进入胎儿或婴儿体内，从而诱发婴儿甲状腺功能障碍。
