孕期如何补锌最合理
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2009-06-18 15:35:40
小学家长最新升学资料下载锌在人类为一种具有许多重要生化功能的微量元素，它参与蛋白质合成、核酸代谢、基因表达和免疫功能。锌是体内100多种酶类的辅因子，并作为蛋白质、激素和核苷酸的结构成分，所以它的重要地位不言而喻。
锌存在于许多食物内，海洋食物、肉类、硬壳果类和乳品中含量较丰，蚂蚁制品内含锌量亦较多。值得注意的是高纤维膳食可降低食物中锌的生物利用度，使锌不能较好地被吸收利用。
在临床医学中，一般都采用锌的血浆浓度测定来评估锌营养，认为血锌浓度应>10.8umol/L。血锌浓度可以受到许多生理因素的影响，如妊娠、感染、应激、运动、老年等。在许多种属的动物中，都被证实缺锌胎儿中枢神经系统发育不良的发生率明显增加，但是在人类中锌对胎儿的影响如何则尚不十分清楚。
据称，美国孕妇的锌摄取量大多低于国家的推荐量（15mg/日）有鉴于上述情况，Coldenberg和Tamura（1995）对380名血浆锌浓度低于中数的孕妇进行补锌的分组对照试验，从平均孕期19周开使予以锌25mg／日或安慰剂直至分娩。结果补锌组血锌浓度明显较高，新生儿体重、头围、股骨长度、臂长、皮皱厚度均较对照组力大。与安慰剂对照组之间的差异，在孕妇的体质指数（BMI）＜26公斤／平方米者尤为显著。研究者认为，结果提示补锌有益于胎儿发育，并目头围的差异可能反映与脑发育有关。
所以，妊娠期若血锌浓度偏低，尤其是体质较瘦弱的孕妇，适当补锌不失为一种明智之举。
友情提示:
提醒，每日补锌15～25mg是安全的。
