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孕妈咪营养摄取五大方案

来自网络 2009-06-23 06:51:19

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  1、妥善安排孕吐期间饮食

  饮食以清淡、少油腻、易消化为原则。烹调注意多样化,尽量符合孕妈咪的嗜好和饮食习惯。多吃新鲜蔬菜和水果等偏碱性食物,以补充水分及各种维生素和微量元素,防止发生酸中毒。

  2、选择富含优质蛋白质食物

  鸡肉、瘦肉、蛋类,鱼虾的蛋白质较为优质,但属于动物蛋白食物,比较单一,尤其是孕吐时期。可采用豆类、鲜豆类及豆制品、干果类等植物性蛋白质食物和动物性蛋白质结合,这样可以使氨基酸的种类摄入的比较全面。

  牛奶及奶制品不仅含有丰富的蛋白质,还含有多种必需氨基酸,钙、磷及多种微量元素和维生素A、维生素D等。如果孕妈咪不喜欢喝牛奶或喝后腹胀,或喝酸牛奶、豆浆等。

  动物肝脏含有丰富的铁、维生素A和B族维生素,是其他食物不可媲美的一种食物,孕妈咪也应注意摄取,每周至少吃一次,每次50克左右。

  3、选择富含B族维生素的谷类食物

  谷类食物可为孕妈咪提供B族维生素和植物性蛋白,每天摄取量不可少于150克。

  要注意品种多样化,如大米、面粉、小米、玉米、燕麦等粗细杂粮要注意进行搭配。米面不宜太精细,尽量选用中等加工程度,以获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。

  选用大豆及豆制品。

  4、选择富含维生素和矿物质的蔬菜水果

  应多选用绿叶蔬菜或其他有颜色的蔬菜,它们在蔬菜中占2/3为宜。

  蔬菜和水果以新鲜为好,以适合孕妈咪口味以及维生素C丰富为最佳选择。

  可把蔬菜中的西红柿和黄瓜洗净后生吃或熟吃,把新鲜的蔬菜汁加热后放白糖饮用;直接生吃柑橘、苹果、香蕉等新鲜水果或鲜榨果汁,不宜长久饮用市售商品性果汁。

  5、选择DHA类的营养食品,最好选择孕产妇型的3A脑营养胶丸,因为是在摇篮工程的项目工程里使用的,其含量是同类DHA制品含量的3倍甚至4倍以上。

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