奶粉的优劣不能单看某项营养素
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2009-06-30 08:41:46
小学家长最新升学资料下载天然均衡的饮食最重要
“这些成分本身并无毒，且是人体正常生长发育所需要的。但不一定孩子都必须喝宣称添加了某种特殊营养成分的奶粉，均衡饮食最重要。”郑大三附院小儿内科副教授徐灵敏说，清新的空气、愉快的心情、天然均衡的饮食才是最重要的。
不喝含DHA的奶粉不意味智能下降或低下
“加入DHA确有益处，美国科学家的研究结果曾表明，加与不加DHA对婴儿的智力发育确有差别。当然，如果不喝加DHA的奶粉，并不意味着智能下降或低下。”中国营养学会妇幼分会的一名专家指出，对于正常生长发育的婴幼儿来说，只要供给其人体必需的脂肪酸，像亚油酸和亚麻油酸，就能够在体内合成DHA等长链的不饱和脂肪酸，也就是说，合理膳食就能满足婴儿对各种营养素的需要。
“总的来说，在国家允许的范围内，各厂家都在奶粉的营养配方上强调自己的特色，添加的各种物质对孩子的健康来说都是有益的。”郑大三附院保健部营养门诊主任医师高清欣解释说，不同月龄和年龄的孩子需要的营养物质也不同，因此不应盲目追求这些营养物质的高含量。
奶粉不是蛋白质含量越高越好
“母乳蛋白质含量每100毫升1.5克，牛乳含3.3克，是母乳的2倍多，但母乳中的含量最有利于保证婴儿生长发育所需，因此不是蛋白质越高越好，过高的蛋白质可加重肾脏负荷，对婴儿肾脏有潜在的损害。”徐灵敏指出，儿童的生长发育与个体差异、遗传等都有关，不是花高价钱、买好的保健品就能达到良好的愿望。同时，这些成分的获得也不仅仅靠配方奶粉，如6个月以后的孩子也可通过添加芝麻等辅食获得DHA。
中国营养学会妇幼分会的专家指出，各种婴幼儿奶粉配方应该差别不大，而婴幼儿的生长发育需要均衡的营养，因此，判定婴幼儿配方奶粉的优劣不能简单地看某一项营养素的数值，关键看配方是否均衡合理。
