健康饮食——酱菇鲭鱼
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2009-08-13 10:29:34
小学家长最新升学资料下载导读：孕期多吃含DHA丰富的鲭鱼，能孕育出高IQ的宝宝，即使在生产过后，多吃它也能制造含DHA丰富的乳汁。
做法：
1.将洋葱切丝、生香菇切片。
2.将鲭鱼放入烤箱烤熟。
3.取另一个锅子，锅中放少许油，将洋葱炒香，再加生香菇及金针菇炒香，加少许盐及胡椒炒香，再逐渐加1/4杯鲜奶油及1/4杯鲜奶，及已溶解的高鲜鸡块一起煮，最后加太白粉勾芡。
4.将3淋在鲭鱼上即可。5.如果想让口味多变化，可将3料加上剁碎的巴西利(或新鲜的薄荷叶)。
材料＆调味料份量-鲭鱼4块100公克洋葱30公克金针菇30公克生香菇30公克鲜奶油1/4杯50公克鲜奶1/4杯50公克调味料：盐黑胡椒奶油天然味素高鲜鸡块
营养师的话：-孕期多吃含DHA丰富的鲭鱼，能孕育出高IQ的宝宝，即使在生产过后，多吃它也能制造含DHA丰富的乳汁。
