7款诱人的茶点搭配(2)
来自网络
2009-08-20 14:21:41
小学家长最新升学资料下载如意凉糕糖分较高，非常适合搭配普洱茶。
搭配法则同样适合：老岩茶、沱茶、红茶
浓郁的老岩茶泡到二十多泡依然有滋有味，所以慢斟慢饮的同时需要偏甜的点心来配合。
推荐茶点：如意凉糕、米糕
酥脆香甜的米饼与大麦茶的香味相得益彰
大麦茶的茶点
大麦茶是新流行起来的健康茶，色泽温暖，让人感觉很踏实，况且非常适合这个季节喝，别以为大麦茶是用做冬天御寒，实际上从药用角度出发，它更能平胃止渴、消暑除热，所以在夏天热饮或者常温饮都很好。而且大麦茶也是很容易被人接受的茶，更像是饮料一样平易近人，浓浓的麦香带着自然田野的气息，令人牵念。
性格温和的味道也使得要挑选一些同样中性的茶点与之相配，推荐的是韩国米饼和日式铜锣烧。也许是因为米饼或者铜锣烧都有一种来自原始麦类的芬芳，所以才会与大麦茶的焦香味道同根同源，非常和谐。大麦茶虽然味道和香气会比绿茶更浓郁厚重些，但也不似普洱那样的浓酽，所以在茶点的选择上也介于两者中间，甜度适中的最好。
铜锣烧浓郁的麦香味与玄米茶或大麦茶搭配都比较合适。
搭配法则同样适合：玄米茶
玄米茶是由绿茶作底，但因为有炒米的加入，多了一些爆米花的香味，所以和米饼很一致。
推荐茶点：韩国米饼、日式铜锣烧
