杏仁芝士塔
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2009-08-24 16:36:04
小学家长最新升学资料下载芝士用料：奶油芝士125克、黄油25克、糖45克、蛋1个、低粉12克、牛奶50克
芝士做法：
1、奶油芝士、黄油、糖、鸡蛋拌匀；
2、筛入面粉切拌均匀；
3、加入牛奶拌匀；
4、倒入烤好的派皮中，烤箱预热180度，烤箱中层烤20分钟；
5、杏仁加蜂蜜拌匀，涂到芝士派上，烤箱中层，继续烤10分钟即可。
制作提示：
1、这次塔皮的方子按上次做巧克力布朗尼的方子增加了一点，但是觉得塔皮还是薄一点好吃，太厚不好吃，所以以后用这个20cm的派盘就用上次的量就可以，擀薄一点就行了，擀得圆一点，也没有多余的派皮，直接整型到派盘里就可以；
2、现在这个方子芝士的量是我后来改的，原来的量是100、20、、36、10、40，我觉得稍少了一点，所以方子调整了一下。
