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孕期食谱:黑米鸡肉粥

网络 2009-09-02 00:18:37

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  食谱原料

    主料:黑米200克,鸡肉150克辅料:香菇(鲜)50克。

    调料:盐3克。

    制作方法1.将熟鸡肉、菇切成丁;2.锅内加水,下入洗好的黑香米烧开;3.下入香菇丁用小火熬至七成熟;4.加入精盐继续熬至软烂;5.黏稠出勺装盘后,下入鸡丁,食用时拌匀即成。

    适用人群

    准备怀孕的男女健康提示香米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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