儿童食谱：粘香金银粥
网络
2009-09-03 00:23:05
小学家长最新升学资料下载食谱原料
精制大米150克，优质小米100克，适量肉松、蛋黄
制作方法
1、大米、小米分别淘洗干净，先将大米放入煮锅内加水，旺火烧开后加入小米；2、略煮后，转微火熬至粘稠，在粥内放点肉松、蛋黄泥。
适用人群
7-9个月婴儿
健康提示
大米主要营养成分是碳水化合物和蛋白质，其他营养成分还有糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等。小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能，防止泛胃、呕吐的功效，中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
