儿童食谱：鸡肉香菇三鲜粥
网络
2009-09-04 22:23:30
小学家长最新升学资料下载食谱原料
米约1/2量杯，虾仁6-8只，鸡胸肉1两，香菇3-4片，芹菜末少许，盐少许
制作方法
1、将米洗净，把香菇泡软；2、用中小火将米煮成稀饭，再依次放入鸡胸肉、虾仁以及香菇，至熟烂即可；3、最后再加入芹菜末，并依个人口味加入少许盐。
适用人群
7-9月婴儿
健康提示
虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。蘑菇有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。鸡肉的脂肪含量很低，维生素却很多，每100克鸡肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。
