儿童食谱：牛奶豆粥
网络
2009-09-04 23:53:05
小学家长最新升学资料下载食谱原料
米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐
制作方法
1、将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤；2、在米饭中加适量水用小锅煮沸；3、之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮；4、加盐调味。
适用人群
7-9个月婴儿
健康提示
牛奶主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，而且含有大量的脂溶性维生素，各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。豌豆营养丰富，碳水化合物百分之50以上，还含有脂肪、多种维生素。
