儿童食谱：大米汤粥
网络
2009-09-06 23:21:07
小学家长最新升学资料下载食谱原料
大米2小匙，汤120毫升。
制作方法
把大米洗干净放在锅内泡30分钟，然后加汤(肉汤、菜汤、鸡架汤、鱼汤均可)煮，开锅后再用微火煮40～50分钟。
适用人群
4-6个月婴儿
健康提示
米是以淀粉为主的食物，但也含蛋白质，以干物计算糙米中约含8.8%，精米中约含8.0%。它在白米中的形态，是以叫做蛋白质体的东西成颗粒状存在。米蛋白质的氨基酸组成，除赖氨酸外都较平衡，在植物性蛋白质中营养价值远比其他谷物高。
