补钙食谱：芝士牛奶豆腐
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2009-09-07 19:13:33
小学家长最新升学资料下载补钙食谱：芝士牛奶豆腐
材料：芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克，葱和香菜少许。
调料：盐、糖、白胡椒、淀粉。
做法：
(1)将油菜用水焯熟，加入少许调味料，备用。
(2)将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶和芝士煮沸。
(3)当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡。
(4)用油菜围边，豆腐倒入盘中央，再撒上香菜和葱末。
