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鲜虾摊饼

来自网络 2009-09-07 19:34:47

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鲜虾摊饼

  春天的韭菜口感就是好,又鲜又嫩,还透着一丝甜味。吃立虾也正当时!于是趁周末,特意制作了这份鲜虾摊饼,家人都说不错。1岁半的女儿也很给面子哦,自己吃了一块!要知道,她以前是什么饼也不吃的哦!哈哈哈,能博得她的青睐,本人很有成就感!

  原料:新鲜立虾两斤、洋葱半个、韭菜一小捆、鸡蛋2个、面粉适量

  调料:胡椒粉、盐、食油

  制作方法:

  1、将虾仁剥好去沙线后,用料酒腌一小会儿,这是为了去掉腥味;

  2、将腌好的虾仁切成小丁;

  3、将洋葱、韭菜切成碎末;

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