补水饮品：冰糖梨汤
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2009-09-07 19:42:50
小学家长最新升学资料下载补水饮品：冰糖梨汤
原料：雪梨或鸭梨400克，冰糖15克，水1000毫升。
制作：将雪梨（鸭梨）去皮去心切成小块，放入水中煮透，加入冰糖，晾凉后饮用。
营养评价：梨号称健胃、润肺的“百果之宗”，其中含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸等糖类和有机酸，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素（B1、B2、C）胡萝卜素、烟酸等营养物质，具有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心等医疗功效。
