儿童食谱：菠菜粥
网络
2009-09-07 23:21:34
小学家长最新升学资料下载食谱原料
菠菜叶8片，鸡汤1小杯，米饭2勺。
制作方法
将用开水烫过的菠菜切碎；将鸡汤，米饭放入锅内煮，煮开后文火煮10分钟；最后加菠菜煮1分钟。
适用人群
4-6月婴儿。
健康提示
叶菜类蔬菜，特别是深色、绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。
