儿童食谱：鸭心粥
网络
2009-09-08 22:49:51
小学家长最新升学资料下载食谱原料
米2汤匙，鸭心3个。
制作方法
1.鸭心切开边，除去鸭心内的淤血并洗净。2.米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。3.把3/4杯或适量的水放入小煲内煲滚。放入米及浸米的水，鸭心也放入煲内煲滚，慢火煲成稀糊，取出鸭心(不要)，放下极少的盐调味。待温度适合时，便可喂婴儿。
适用人群
10-12个月宝宝
健康提示
鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富。鸡心燥热，所以煲粥多是用鸭心，而且鸭心不肥腻。
