儿童食谱:鸡肉末碎菜粥
网络
2009-09-09 19:49:20
小学家长最新升学资料下载食谱原料
大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许
制作方法
1、在锅内放入少量植物油，烧热，把鸡肉末放入锅内煸炒；2、然后放入碎菜；3、炒熟后放入白米粥煮开。
适用人群
7-9月宝宝
健康提示
大米主要营养成分是碳水化合物和蛋白质，其他营养成分还有糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等，这些都是人体必须的营养素啊。鸡肉的脂肪含量很低，维生素却很多，每100克鸡肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。青菜主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。
