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补钙食谱:海带拌腐竹

来自网络 2009-09-10 19:10:06

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补钙食谱:海带拌腐竹

  原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克

  调料:熟豆油25克,酱油、醋、盐、麻油、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量

  制作方法:

  1、腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。

  2、海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。

  3、将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食

  海带含有丰富的钙质,经常食用能帮助宝宝补充钙质

 

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