冬瓜球肉丸子
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2009-09-10 19:12:41
小学家长最新升学资料下载冬瓜球肉丸子
原料：冬瓜50克、绞肉20克，香菇1朵
调料：食盐、生抽、姜末、香油少许
制作方法：
1、冬瓜削皮后，用小勺字挖成一个一个冬瓜球。
2、香菇洗净，且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅，搓成小丸子。、
3、将冬瓜球和肉丸子码到盘子里，上锅蒸熟，滴1滴生抽、1滴香油即可。
适合人群：1岁以上的宝宝
营养成分：冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质，有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒，吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡，多配以肉类来烹调，能使冬瓜更入味，营养搭配也更均衡。
