蔬菜牛肉卷
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2009-09-10 19:21:26
小学家长最新升学资料下载蔬菜牛肉卷
材料：时令蔬菜若干，涮火锅用的薄牛肉片一盒
调料：酱油、料酒、风靡、盐、食用油适量
制作方法：
1、蔬菜切成丝下油锅炒熟，加入适量盐后盛盘备用。
2、在每片牛肉上放一小撮蔬菜卷起来。
3、锅内加少许油加热，放入卷好的牛肉卷，用小火煎至变色。
4、把酱油、料酒、蜂蜜加少许水，调成酱汁，浇在煎好的牛肉上。
5、把牛肉卷反面稍微煮一下，让肉卷都蘸上酱汁，盛出即可。
适合人群：1岁以上的宝宝
营养成分：
牛肉富含人体必需的氨基酸、无机盐和维生素，更是锌元素的优质来源，每100克牛肉含锌4.05mg，搭配宝宝喜欢的时令蔬菜，在给宝宝补锌的同时还可以引导宝宝在不知不觉中喜欢上蔬菜。
