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健胃消食:西红柿汁

来自网络 2009-09-10 21:55:29

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健胃消食:西红柿汁

  西红柿甘酸微寒,有生津止渴、健胃消食之功效,并含有糖类、酸类、矿物质及维生素等多种营养素。每次服饮50~100毫升,日服2~3次,可治疗因胃阴不足、发热后婴幼儿厌食症。

  原料:西红柿数个。

  制作:

  将新鲜西红柿洗净,入沸水中泡5分钟,取出剥去皮,包在干净的纱布内用力绞挤,滤出汁液,即可食用。此汁不宜放糖。

  特点:新鲜、清香、略有甜味。

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