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夏秋季节最适合宝宝的营养食谱

网络 2009-09-13 11:10:40

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  夏天,宝宝的喂养令许多妈妈极为焦虑,活动量日益加大的宝宝,体力与营养消耗得越来越多,而宝宝的肠道吸收消化功能还不完善,适应能力又差,特别容易造成肠胃功能紊乱,或患腹泻、呕吐吐、消化不良等疾病。更多的宝宝出现喂养困难、不想吃奶、便秘等现象。因此,安排好宝宝夏季的饮食,尤其是保证夏季的饮食营养非常重要,只有合理安排饮食,才能保证宝宝的生长发育,及时补充体能。

  夏天气温高,出汗多,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。如果宝宝体质较弱或肠胃不好,最好不要在大热天给宝宝断奶。因为高温季节宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病。

  4个月以上的宝宝,应逐渐由液体食物向半固体食物转化,锻炼咀嚼能力的发展,并满足其全面营养的需求。此时应该开始添加米粉等辅食。按照从少到多,由稀到稠的原则逐渐添加。由于夏天宝宝食欲相对较弱,给宝宝添加辅食要尽量换种类和花样。如猪肝番茄营养米粉、鸡肉蔬菜营养米粉、鱼肉蔬菜营养米粉、DHA蔬菜米粉等,从各方面充分补充宝宝所需的营养。此外,由于米粉为半糊状,容易消化吸收,添加的各类新鲜食物,脂肪含量低,口味清淡,非常适合宝宝食用。其他食品如鱼、虾、豆制品和蔬菜等也是不错的选择。夏天宝宝出汗多,体内的水分流失也多,宝宝对缺水的耐受性比成人差,若有口渴的感觉时,其实体内的细胞已有脱水的现象了。脱水严重还会导致发热。宝宝从奶和食物中获得的水分约800毫升,但夏季宝宝应摄入1100—1500毫升左右的水。因此,多给宝宝喝开水非常重要,可起到解暑与缓解便秘的双重作用。

  儿童补水最好饮用白开水,不宜用饮料代替。此外,盛夏昼长夜短,加之天气炎热,儿童夏季多有睡眠不足,从而导致儿童大脑乏氧;夏季人体代谢加快,使氧消耗量增加,由此会进一步使儿童大脑乏氧。为此,应保证睡眠时间,睡眠不足可用午睡弥补。

  夏天可适量添加果泥、果蔬,宝宝不上火。

  夏秋交替节令改善宝宝腹泻的食谱

  过完了盛夏季节,很快进入到秋天了。夏秋季节是宝宝腹泻的多发季节,从病因上可分为感染性和非感染性两大类,前者可由细菌、病毒、霉菌寄生虫感染引起,后者主要由饮食和气候原因导致。

  下面是可以改善腹泻的食谱,供大家参考:

  1、苹果膳

  将苹果洗净蒸熟,食果肉或去皮捣成果泥食用,每次30克-60克,每天三次。苹果汤也是治疗腹泻的辅助饮料。将苹果切碎加水250ML煎汤代水饮用。。

  功效:治疗婴儿伤食型腹泻。苹果为碱性食物,内含果胶和鞣酸,具有收敛、止泻之力。值得注意的是,在吃煮熟的苹果的时不宜加蔗糖(白糖红糖皆属蔗糖),否者可能加重腹泻。

  2、栗米糊

  栗子5个,煮熟去壳捣烂成泥,加水煮成糊状,每天食用2-3次。

  功效:有温中止泻作用,适宜婴儿脾虚型腹泻

  3、焦米汤

  先把大米炒到颜色发黄,用料理机打成粉,加水煮至糊状即可。每日服2-3次。

  焦米汤容易消化,具有吸附肠腔内腐败物质的作用,有去毒止泻的功效

  4、胡萝卜汤

  将胡萝卜洗净,对切开,然后切小块加水煮烂,给宝宝应用煮的水即可。

  功效:此法辅助治疗婴儿脾虚型腹泻,效果显著。胡萝卜是碱性食物,所含的果胶能促进大便形成,吸附肠黏膜上的细菌和毒素,是一种良好的止泻食物。

  5、山楂橘皮饮

  山楂橘皮加生姜片煮水,每日饮用2-3次,有效治疗腹泻。

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