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能够帮助瘦身的水果和蔬菜

幼教网 2009-09-17 17:13:45

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  不可否认,节食如果控制得当,是一个比较有效的减肥手段。但营养学家认为,每人每天摄入的热量至少不能低于1200卡路里。有些女性朋友为了减肥,长期不吃主食或者不吃肉、只吃蔬菜水果,这些方法都是不可取的。

  科学的节食减肥方法应该是在各种营养素:蛋白质、纤维素、维生素、脂肪均衡摄取的情况下,控制高脂肪食物和高淀粉食物的摄入(但不能全不吃),例如用粗粮代替米饭,不吃油煎油炸食物,不吃肥肉等。不当节食长期会让你患上贫血、骨质疏松、记忆力衰退、月经失调等疾病。

  减肥期间可以吃哪些肉

  很多人经常是什么肉都不敢吃,认为只要自己吃一点儿肉,就会发胖。实际上,有些肉是适合在瘦身期间食用的,如牛肉,牛肉所含的脂肪和胆固醇都比较低,每百克仅含脂肪0。4克、含胆固醇只有83毫克,是非常好的减肥食物,且牛肉营养丰富,味道鲜美,因此最适合瘦身期间食用。另外,鱼肉、鸡肉、兔肉及瘦猪肉都是很好的减肥食品,这些食物都是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,可以保证减肥期间人体正常活动所需的营养,而且还不会使身体发胖。

  但是要注意烹饪方法,不可用过多油爆、油炸来处理。

  哪些水果能够帮助瘦身

  苹果是不错的选择,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。同时,苹果也是帮助瘦身的好水果,因为它的热量低,120克苹果含有60卡路里的热量,其含有的丰富的果胶,属于可溶性纤维,不但能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,更可促进脂肪排出体外。苹果还会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。另外,奇异果、葡萄柚、番茄、菠萝、香蕉都是营养丰富还能够帮助减肥的水果,大家可根据自己的身体情况食用。

  哪些蔬菜能够帮助瘦身

  蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和微量元素等。维生素、微量元素能促进脂肪分解代谢,消除脂肪的堆积,可以帮助有效瘦身。蔬菜中最受大家青睐的当属黄瓜,黄瓜营养丰富,其含有的胶质、果酸和生物活性酶,可促进肌体代谢,且新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,是帮助瘦身的“好伙伴”。另外,韭菜、芹菜、萝卜、苦瓜、冬瓜也都是很好的瘦身蔬菜,大家可以放心食用。

 

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