饮品：巧克力汽酒
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2009-09-23 15:44:47
小学家长最新升学资料下载巧克力汽酒
原料配方：
脱臭酒精12克、巧克力100克、碳酸氢钠5克、柠檬汁30克、苯甲酸钠0.2克、白砂糖60克、巧克力香精1克、冷开水1000克
制作方法：
1.先将巧克力放入干净锅内，加少量沸水，使其充分溶解，待用。
2.取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入巧力汁、柠檬汁，搅拌均匀，即进行过滤，去渣取液，待用。
3.取干净锅，将碳酸氢钠放入，然后加少量冷开水，搅拌均匀，呈碳酸水，待用。
4.取干净容器，先将脱臭酒精放入，再将巧克力混合液放入，搅拌均匀，加入巧克力香精，搅拌至混合均匀，然后将苯甲酸钠放入，搅拌均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀，即进行过滤，去渣取液，待用。
5.饮用前，慢慢地倾入碳酸水，搅拌均匀，即可饮用。
