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饮品:咖啡牛奶

来自网络 2009-09-25 17:12:17

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  咖啡牛奶

  原料

  牛奶200克,咖啡10克,水200克,白糖25克。

  做法

  1.将咖啡和水一起加入咖啡壶中,煮10分钟。待色浓后,用纱布过滤,除去渣滓。

  2.将牛奶倒入奶锅中,烧开,加入白糖,倒入牛奶杯中,再冲进煮好的咖啡即成。

  适量饮用咖啡(每天不超过两杯)对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用,则会对肝造成损害,因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的,不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多。

  小窍门

        要把咖啡倒在奶里,而不要把奶倒在咖啡里,且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。

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