上海菜：花园春色
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2009-09-25 21:23:15
小学家长最新升学资料下载上海菜：花园春色
[原料/调料]
牛筋30克，鸭掌30克，素火腿30克，北极贝40克，嫩脆黄瓜20克，盐、味精、蒜油各适量。
药材：灵芝50克，人参50克，麦冬15克，枸杞子20克，天麻80克，黄酒500克。
[制作流程]
1.用黄酒浸泡上述5种天然药材（7天为佳）。
2.将牛筋、鸭掌、素火腿、北极贝、黄瓜分别加调味料制熟。
3.然后将上述原料拼摆成形即可。
特点：平衡阴阳，肌肤润泽，益气开胃，永葆青春。
