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东北菜:菜拌海蜇丝

来自网络 2009-09-26 19:45:58

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东北菜:菜拌海蜇丝

  材料:

  海蜇。

  配料:

  香菜、蒜末、芝麻。

  调料:

  盐、味精、糖、醋、香油、葱油。

  制作

  1.将海蜇切成丝用清水冲洗数遍,去除咸味。

  2.香菜洗净切成段。

  3.将海蜇丝、香菜、蒜末、芝麻加入盐、味精、糖、醋、香油、葱油拌匀即可。

  提示

  海蜇多洗几遍,以免有沙子,清脆爽口。

 

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