东北菜：甜酱莴笋
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2009-09-26 21:54:39
小学家长最新升学资料下载东北菜：甜酱莴笋
主料：
莴笋5000克
调料：
甜面酱3500克
特色：
味甜稍咸，质地脆嫩。
做法：
咸莴笋放入清水撤咸，16小时后捞出，控干水，装布袋下酱缸，每天翻动两次，五天倒袋通风一次，10-15天可食用。
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东北菜：甜酱莴笋
主料：
莴笋5000克
调料：
甜面酱3500克
特色：
味甜稍咸，质地脆嫩。
做法：
咸莴笋放入清水撤咸，16小时后捞出，控干水，装布袋下酱缸，每天翻动两次，五天倒袋通风一次，10-15天可食用。
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