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东北菜:桂花虾米炒粉丝

来自网络 2009-09-26 22:22:22

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东北菜:桂花虾米炒粉丝

  特色:

  干香有弹性,鲜味十足。

  制作材料:

  主料:

  粉丝干虾仁、鸡蛋、豆芽、葱花盐、白糖、蚝油

  桂花虾米炒粉丝的做法:

  1、粉丝用水浸透,干虾仁泡开后切碎;

  2、坐锅点火倒油,放入虾仁煸香,倒入粉丝翻炒,加少许水、蚝油、白糖、盐调味,炒干后备用,鸡蛋打散加葱花、盐拌匀,入锅中炒散至干,将粉丝放入炒匀出即可。

 

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