东北菜:无锡肉排
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2009-09-26 23:59:27
东北菜:无锡肉排
[原料/调料]
猪肋排、绍酒,姜,葱、卤汁
[制作流程]
将猪肋排焯水,加入绍酒,姜,葱,红曲米走红,炒锅上火,将葱,姜煸香,放入肋排,烧至酥烂,收浓卤汁装盘。
东北菜:无锡肉排
[原料/调料]
猪肋排、绍酒,姜,葱、卤汁
[制作流程]
将猪肋排焯水,加入绍酒,姜,葱,红曲米走红,炒锅上火,将葱,姜煸香,放入肋排,烧至酥烂,收浓卤汁装盘。
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