东北菜：酸菜五花肉汤
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2009-09-27 08:34:10
小学家长最新升学资料下载东北菜：酸菜五花肉汤
[原料/调料]
五花肉4两(150公克)、酸菜1/2颗、盐适量
[制作流程]
(1)五花肉片成薄片，酸菜也切片备用。
(2)汤锅中加入6杯水，放入五花肉片煮至熟，再放入酸菜片，一起煮滚。
(3)用少许盐调味后，把火熄掉，放约30分后，酸菜味道会慢慢渗入汤中，这时试过味道后，再依个人口味加入适量的盐即可。
