东北菜：脆爽凉瓜
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2009-09-27 08:37:40
小学家长最新升学资料下载东北菜：脆爽凉瓜
主料：
苦瓜
辅料：
红、黄柿子椒
调料：
盐、白糖、苹果汁
烹制方法：
1、将苦瓜、柿子椒分别切成片，在苦瓜中加入少许盐腌制片刻，将苦水控出；
2、苦瓜中加入白糖拌匀，放入柿子椒，浇上苹果汁拌匀即可。
特点：微苦微甜，爽脆可口。
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东北菜：脆爽凉瓜
主料：
苦瓜
辅料：
红、黄柿子椒
调料：
盐、白糖、苹果汁
烹制方法：
1、将苦瓜、柿子椒分别切成片，在苦瓜中加入少许盐腌制片刻，将苦水控出；
2、苦瓜中加入白糖拌匀，放入柿子椒，浇上苹果汁拌匀即可。
特点：微苦微甜，爽脆可口。
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