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潮汕菜:海蜇拌菠菜

来自网络 2009-10-09 08:39:36

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潮汕菜:海蜇拌菠菜

  主料:

  菠菜根100克,海蜇皮100克,香油、盐、味精适量。

  做法:

  先将海蜇洗净切丝,再用开水烫过,然后将用开水焯过的菠菜根与海蜇加调料同拌,即可食用。每日1次。

  药用价值:

  主要治疗高血压病肝阳上亢型:眩晕、头胀痛、耳鸣、易怒、目赤、口唇舌红。

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