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潮汕菜:参翅鸡茸羹

来自网络 2009-10-09 21:48:02

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潮汕菜:参翅鸡茸羹

  主料:

  鱼翅、海参、蛋白、鸡胸肉

  配料:

  火腿丝、芹菜丝、上汤

  做法:

  将海参用上汤炖后切丝再加上汤和其他辅料烹制而成。

  特点:

  精工制作,鲜美爽口

 

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