潮汕菜：菜脯煎鸡蛋
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2009-10-09 21:50:32
小学家长最新升学资料下载潮汕菜：菜脯煎鸡蛋
主料：
萝卜干100克，鸡蛋5只，青韭少许。
配料：
盐、鸡精、油各适量。
做法：
1、萝卜干、青韭切碎。
2、鸡蛋加盐和鸡精打匀，加入萝卜干末、青韭末。
3、锅中入油，放入萝卜干青韭鸡蛋，煎至两面呈金黄色，装盘即可。
特点：
清香，鲜嫩。
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潮汕菜：菜脯煎鸡蛋
主料：
萝卜干100克，鸡蛋5只，青韭少许。
配料：
盐、鸡精、油各适量。
做法：
1、萝卜干、青韭切碎。
2、鸡蛋加盐和鸡精打匀，加入萝卜干末、青韭末。
3、锅中入油，放入萝卜干青韭鸡蛋，煎至两面呈金黄色，装盘即可。
特点：
清香，鲜嫩。
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