潮汕菜：菠萝
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2009-10-09 21:56:39
小学家长最新升学资料下载潮汕菜：菠萝
主料：
菠萝
做法：
鲜菠萝削去外皮，生吃每次100克，每日2次。
药用价值：
治痢疾。
备注：
有吃菠萝过敏史的人忌食。吃菠萝时，先把果皮削去，挖尽果丁，然后切开在盐水中浸洗，可使菠萝味更甜，又能使有机酸分解在盐水里，避免中毒。
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主料：
菠萝
做法：
鲜菠萝削去外皮，生吃每次100克，每日2次。
药用价值：
治痢疾。
备注：
有吃菠萝过敏史的人忌食。吃菠萝时，先把果皮削去，挖尽果丁，然后切开在盐水中浸洗，可使菠萝味更甜，又能使有机酸分解在盐水里，避免中毒。
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