粤菜：黑椒犊牛肉
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2009-10-10 19:56:30
小学家长最新升学资料下载粤菜：黑椒犊牛肉
主料：
青、红椒，犊牛肉。
辅料：
黑椒汁、扁豆、蒜、及秘制酱汁各少许。
做法：
将犊牛肉泡油至八成熟后捞起，再将黑椒汁爆炒至干热；放入青、红尖椒，及犊牛肉等，炒至熟时捞起；最后将扁豆炒熟，再混合装盘即可。
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粤菜：黑椒犊牛肉
主料：
青、红椒，犊牛肉。
辅料：
黑椒汁、扁豆、蒜、及秘制酱汁各少许。
做法：
将犊牛肉泡油至八成熟后捞起，再将黑椒汁爆炒至干热；放入青、红尖椒，及犊牛肉等，炒至熟时捞起；最后将扁豆炒熟，再混合装盘即可。
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