浙菜：砂锅菜饭
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2009-10-12 08:20:17
小学家长最新升学资料下载浙菜：砂锅菜饭
主料：
米饭(蒸)200克
辅料：
火腿75克,油菜150克
调料：
盐1克,味精1克,植物油15克
做法：
1.火腿切片；油菜洗净，切段，备用。
2.热锅加油，放入火腿、油菜、翻炒数下，加盐、味精、水及米饭，再翻炒数下，小火焖煮5分钟。
3.砂锅烘热，扣上菜饭，即可。
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浙菜：砂锅菜饭
主料：
米饭(蒸)200克
辅料：
火腿75克,油菜150克
调料：
盐1克,味精1克,植物油15克
做法：
1.火腿切片；油菜洗净，切段，备用。
2.热锅加油，放入火腿、油菜、翻炒数下，加盐、味精、水及米饭，再翻炒数下，小火焖煮5分钟。
3.砂锅烘热，扣上菜饭，即可。
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