苏菜：银杏炒扇贝
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2009-10-14 22:15:11
小学家长最新升学资料下载苏菜：银杏炒扇贝
主料：
鲜贝，银杏，青椒，红椒，葱头。
特色：
贝肉鲜嫩，银杏淡爽，鲜咸适口。
做法：
鲜贝用盐、淀粉上浆，银杏用油养熟，辣椒切成菱形片，然后将鲜贝在油锅中滑熟，与银杏、辣椒一起炒制成熟，装入扇贝壳中即可。
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苏菜：银杏炒扇贝
主料：
鲜贝，银杏，青椒，红椒，葱头。
特色：
贝肉鲜嫩，银杏淡爽，鲜咸适口。
做法：
鲜贝用盐、淀粉上浆，银杏用油养熟，辣椒切成菱形片，然后将鲜贝在油锅中滑熟，与银杏、辣椒一起炒制成熟，装入扇贝壳中即可。
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