浙菜：虾仁爆蛋
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2009-10-17 22:11:35
小学家长最新升学资料下载浙菜：虾仁爆蛋
主料：
虾仁120克,鸡蛋350克
调料：
盐1克,植物油30克
做法：
1.热锅加油至七八分热，倒入虾仁，翻炒数下，起锅。
2.蛋打散，加盐、味精搅匀后倒入锅里，转动锅子使成圆饼状后翻面，1分钟后放上虾仁，即可。
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浙菜：虾仁爆蛋
主料：
虾仁120克,鸡蛋350克
调料：
盐1克,植物油30克
做法：
1.热锅加油至七八分热，倒入虾仁，翻炒数下，起锅。
2.蛋打散，加盐、味精搅匀后倒入锅里，转动锅子使成圆饼状后翻面，1分钟后放上虾仁，即可。
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